Существует легенда, согласно которой император Японии, дабы искупить вину перед близкими людьми своей дамы сердца, принес им в подарок букет из гортензий. С того времени цветок олицетворяет искренность, сердечность не только в Японии, но и в Европе, и во многих других странах цветок любят и почитают.